+7 (931) 952-37-74 — Заказать звонок

Фризеры мороженого


Сравнение товаров (0)


Фризер мороженого GASTRORAG ICM-1518

настольный, съемный резервуар емкостью 1,5 л с антипригарным покрытием, электронный таймер 0-60 мин ..

11390 руб.

Фризер мороженого GASTRORAG ICM-2031

настольный, съемный резервуар емкостью 2,0 л, рабочая температура -18...-35оС, электронный таймер 1-..

15733 руб.

Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM1116ARB

настольный, 1 резервуар емкостью 7 л с системой ночного охлаждения, 1 морозильный цилиндр с мешалкой..

111510 руб.

Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM1119ARB

настольный, 2 резервуара емкостью 6,5 л с системой ночного охлаждения, 2 цилиндра с мешалками из нер..

166320 руб.

Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM1119RB

настольный, 1 резервуар емкостью 10 л с системой ночного охлаждения, 1 морозильный цилиндр с мешалко..

148260 руб.

Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM520DS

настольный, 2 резервуара емкостью 4,3 л с системой предварительного охлаждения, 2 морозильных цилинд..

139580 руб.

Фризер мягкого мороженого GASTRORAG SCM520DY

настольный, 2 резервуара емкостью 4,3 л с системой предварительного охлаждения, 2 морозильных цилинд..

139580 руб.

Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

В наши дни современные технологии значительно упростили многие процедуры. Это касается и приготовления пищи. Например, приготовить вкусный десерт можно при помощи устройства, которое одновременно выполняет сразу несколько операций. Фризер для мороженого проводит вымешивание, обогащение кислородом и замораживание готовой смеси. Аппарат позволяет приготавливать вкусные смеси из различных фруктов и молочных продуктов.

Профессиональный фризер для мягкого мороженого купить можно в нашей компании. По виду этот аппарат представляет собой небольшой контейнер цилиндрической формы, внутри устройства располагается специальный прибор, который нужен для взбивания смесей. 

Процесс идет следующим образом:

  1. После того как продукт взбит, он охлаждается до -70 С.
  2. В этот момент смесь покрывается тонкой корочкой льда, которую в дальнейшем прибор измельчает, благодаря чему объем продукта увеличивается как минимум в два раза.
  3. После окончания всех манипуляций в цилиндре оказывается джелато или коктейль, который можно спокойно употреблять.

Аппарат устроен таким образом, что готовый продукт может находиться внутри него до 48 часов. Наша компания предлагает клиентам технику для кухни в кафе ресторанах и других заведениях общепита. Интересным вариантом является фризер для жареного мороженого – изысканного блюда, где тонкая хрустящая молочная корочка сочетается с ледяным наполнением.

Фризер для мягкого мороженого

Этот аппарат готовит десерты, которые после выгрузки обретают форму конуса или пирамиды. Такая техника отлично подходит для использования, как на обыкновенной кухне, так и в небольшой торговой точке. 

У нас представлен широкий ассортимент данного оборудования. Вы можете купить фризер для мороженого и другую необходимую технику для профессиональной кухни.

X

Оставьте заявку
наш менеджер свяжется свами

Это поле должно содержать телефон в формате +7(123)456-78-90